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大数据揭秘2016年2月最受购物中心关注的新兴品牌

作者: 大数据观察来源: 大数据观察时间:2017-02-04 11:55:250

本榜单中,餐饮品牌上榜20家,零售品牌上榜10家,儿童亲子、休闲娱乐及文创品牌分别上榜7家、6家和5家,另美容类品牌上榜量最少,仅为2家。

餐饮新兴品牌一改以往中式正餐居多的情况,本次上榜品牌类型更加多元化、特色化,其中,有机、素菜餐厅市场影响力上升;甜品类品牌开店面积走高;韩国炸鸡品牌持续受到较高关注,火锅品牌越来越多地融入主题元素;

零售新兴品牌中,品牌集合店占主导,零售品牌的丰富度、多元化及创新力尚须提升且空间巨大;

儿童业态中,永旺幻想再推新品牌,中航集团推出的儿童航空体验品牌强势上榜。

一、2月最受关注餐饮品牌特性分析

1、休闲餐饮:集中在甜品类,开店面积走高

6席休闲餐饮品牌中,以2015年创立品牌为主,甜品类品牌居多;重点拓展城市均在一二线城市;开店面积上,韩国品牌【相思蜜哒】明显高于同类品牌,产品为融合鲜果的韩日甜品,主要面向白领小资类女性客群,在空间设计上注重韩流特色的引入和氛围营造,因此在开店面积上有更高的需求。

注:本榜单中带 *年份为品牌进入中国内地时间

2、特色小吃:韩国炸鸡品牌持续受到较高关注,加速布局全国市场

上榜的2席韩国炸鸡品牌分别为【Pelicana炸鸡】、【兹乐兹乐】,其中【Pelicana炸鸡】目标在2016年实现中国及日本市场的千店扩张计划;【兹乐兹乐】2016年计划开30-40家门店。

注:本榜单中带 *年份为品牌进入中国内地时间

3、火锅:越来越多的火锅品牌融入主题元素

上榜的3席火锅品牌各有特色,其中【牛库】是以“牛”为主题的餐厅,产品及店内装饰设计均以“牛”为主。目前已进驻长沙德思勤·四季汇购物中心(专题阅读)、河西王府井FamilyPark购物广场等项目,其拓展重点为一二线城市。【嗨闺蜜】是以闺蜜为主题的火锅品牌, 2015年6月,该品牌首店于深圳欢乐海岸开业;2016年计划于深圳再拓展1家。

4、西餐:有机餐厅、素菜餐厅市场影响力上升

随着人们对健康的重视,有机及素食餐厅受关注度越来越高。【棒马食货有机餐厅】的食材来自农业示范区,目前已于西安汉神购物广场及高新区群贤路开设门店,2016年计划拓店20多家。【普素】原名青菜香饭,是一家有机素食餐厅。同时,该店设计复古,颇有特色。目前已进驻上海市正大乐城,2016年计划开设2家。

5、中式正餐:中式正餐上榜量减少,餐饮新兴品牌更加多元化、特色化

中式正餐上榜数量下降明显,说明餐饮各业态创新热度高,品牌发展更加多元,特色化。

月最受关注零售品牌特性分析

1、品牌集合店:品牌集合店占主导,说明零售品牌丰富度、多元化及创新力尚须提升,且空间巨大

零售新兴品牌中,品牌集合店上榜量最多,说明零售业态新兴品牌的丰富度相对较低;同时,人们对品牌的多元需求明显,将会有更多类似形态品牌进入。其中【意派客】为意大利品牌,目前已进驻天津空港欧贸中心,2016年计划拓店10余家。另外,【Factor FOCO】目前已进驻佛山地铁金融城广场,拓展方面,自营以广东珠三角为主,其他省份可联营、加盟。

注:本榜单中带 *年份为品牌进入中国内地时间

2、服饰:法国奢侈品品牌上榜

排名26的【karl lagerfeld】是法国的奢侈品品牌,该品牌的产品创意设计由设计师卡尔·拉格斐本人管理及控制,于2013年8月进驻中国市场,首店位于北京卓展购物中心(专题阅读)。

注:本榜单中带 *年份为品牌进入中国内地时间

三、2月最受关注儿童亲子品牌特性分析

1、儿童游乐园:永旺幻想继【莫莉幻想】后,再推新品牌【幻贝家】

4席上榜品牌中,2席进入前10名,儿童游乐园品牌受关注度较高。

【幻贝家】为永旺幻想(中国)儿童游乐有限公司推出的儿童游乐新品牌,其首店位于北京宜家荟聚。

注:本榜单中带 *年份为品牌进入中国内地时间

2、儿童体验馆:儿童航空体验馆强势上榜

2席儿童体验馆品牌上榜,其中,【飞翔家】是中航旗下品牌,包含航空游乐竞技/航空能力成长教程/飞行器展览演示/模拟飞行体验/航空主题餐饮/航空主题动漫及衍生品制作等内容,其首店已进驻成都九方国际购物中心,2016年计划拓展5家新店。

四、2月最受关注休闲娱乐品牌特性分析

密室:多以加盟及合作经营的方式拓展,而在核心城市主要为直营

4席密室品牌中,共有3席品牌的拓展考虑加盟及合作经营,分别为【STARROOM 密室逃脱】、【mc真人密室逃脱】、【Moi密室】。

五、2月最受关注文创品牌特性分析

创意产品:创意产品在文创品牌中的关注度较高

文创品牌中,创意产品品牌共3席上榜,2席进入前10名。创意产品品牌以其创意、原创等特点,吸引众多年轻客群,受到较高关注。

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